klasifikasi kopi
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Class : Magnoliopsida
Ordo : Gentianales
Famili : Rubiceae
Genus : Coffea
Spesies : Coffea sp.
kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengelolahan dan ekstrak biji tanaman kopi.
asal kata kopi :
- bahasa Arab : Qahwah > artinya yang memberi kekuatan.
- bahasa Turkey : Kahveh
- bahasa Belanda : Koffie yang akhirnya dicerna oleh orang Indonesia hingga sampai saat ini terkenal menjadi kopi.
mendengar kata kopi pasti tidak lepas dari kata kafein. kopi memang sangat terkenal dengan kandungan kafeinnya yang tinggi. apasih sebenernya kafein itu? kafein merupakan senyawa hasil metabolisme sekunder golongan alkoloid dari dari tanaman kopi dan memilikirasa yang pahit. peran utama kafein di dalam tubuh adalah untuk meningkatkan kerja psikomotorik sehingga tubuh tetap terjaga dan memberi peningkatan fisiologis berupa peningkatan energi. efek dari kafein biasanya akan baru terlihat beberapa jam setelah meminum kopi, yang salah satunya adalah ketagihan. kafein tidak hanya ditemukan pada tanaman kopi, tetapi juga pata daun teh dan biji buah coklat.
selain menimbulka efek samping, kafein ternyata memiliki manfaat, diantaranya:
*mencegah gigi berlubang
*mengurangi derita sakit kepala
*melegakan napas penderita asma
*membuat badan tidak cepat lelah
*meningkakan rasa riang, semangat
*mengurangi resiko oesteoporosis (keropos pada tulang)
*mencegah penyakit parkinson (pelambatan gerak anggota tubuh)
*meningkatkan kesuburan pada pria
Tidak ada komentar:
Posting Komentar